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IL CIOCCOLATO

Nel mondo di Roberto Cantolacqua, il cioccolato riveste un ruolo centrale, offrendo una vasta gamma di varianti durante tutto l’anno.

Durante il periodo natalizio, la selezione include una varietà di torroni, dai classici nocciolati al latte e fondenti, ai cremini stratificati con diversi gusti, e ai caramellati, che combinano frutta secca croccante e l’avvolgente cioccolato.

Durante le festività pasquali, il Maestro Cantolacqua eccelle con le Uova in cioccolato decorate al cornetto, impreziosite da soggetti in pasta di zucchero e ghiaccia reale. Disponibili in diverse dimensioni e tipologie di cioccolato, uniscono gusto e golosità ad una bellezza estetica neoclassica.

Oltre alle festività, la presenza del cioccolato nel banco della pasticceria Cantolacqua si fa costante con la selezione di praline che accompagna la pausa caffè in ogni momento. Tra le opzioni ci sono il cremino, il cioccolatino al caffè, il caramello, e varietà più particolari come rosmarino, peperoncino, grappa e whisky.